द्वारा,,,,,तथा
बागवानी2022,8 (7), 583; https://doi.org/10.3390/horticulturae8070583 (डीओआई का पंजीकरण) - 28 जून 2022
सार
अंगूर-व्युत्पन्न उत्पादों का उनके कथित लाभों के लिए व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है, विशेष रूप से वे जो हृदय रोगों की रोकथाम से संबंधित हैं। हालांकि, हाल के वर्षों में, अंगूर और उनके गैर-किण्वित डेरिवेटिव (अंगूर के रस) के अध्ययन में रुचि ने प्रसिद्ध रुचि पर प्रमुखता प्राप्त की है।[...] अधिक पढ़ें।
अंगूर-व्युत्पन्न उत्पादों का उनके कथित लाभों के लिए व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है, विशेष रूप से वे जो हृदय रोगों की रोकथाम से संबंधित हैं। हालांकि, हाल के वर्षों में, अंगूर और उनके गैर-किण्वित डेरिवेटिव (अंगूर के रस) के अध्ययन में रुचि ने रेड वाइन में प्रसिद्ध रुचि पर प्रमुखता प्राप्त की है, क्योंकि अंगूर और अंगूर के रस व्यापक रूप से लाभकारी प्रभावों से संबंधित प्रतीत होते हैं। भूमध्यसागरीय आहार से जुड़ा है, और फलस्वरूप फेनोलिक यौगिकों की उपस्थिति के लिए। इस व्यवस्थित समीक्षा का फोकस अंगूर, जूस और वाइन के फेनोलिक प्रोफाइल के साथ-साथ एक व्यवस्थित साहित्य समीक्षा के माध्यम से मानव माइक्रोबायोटा पर उनके उपभोग के संभावित लाभकारी प्रभावों पर था। PubMed और Scopus को अप्रैल 2021 के दौरान एक्सेस किया गया था और PRISMA कार्यप्रणाली प्रोटोकॉल का पालन किया गया था। हमारे सर्वोत्तम ज्ञान के लिए, यह पहली बार है कि इस व्यवस्थित ज्ञान के लिए PRISMA पद्धति को लागू किया गया है। इस पद्धति के वैज्ञानिक विवरण के लिए अनुमति दी गई: (ए) फेनोलिक यौगिकों के स्रोत के रूप में अंगूर और उनके व्युत्पन्न उत्पादों के बीच तुलना, (बी) पॉलीफेनोल खपत और माइक्रोबायोटा के बीच तालमेल के आधार पर जांच की एक नई लाइन पर काम करने की महान संभावनाएं, और (सी) इन यौगिकों की जैव उपलब्धता में सुधार के लिए रणनीतियों की तत्काल आवश्यकता।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैकार्यात्मक संयंत्र आधारित खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों का विकास)
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आकृति 1
नियंत्रित उच्च तापमान से मीठी मिर्च के फलों के अनुरूप भौतिक रासायनिक गुण और जैव सक्रिय मूल्य
द्वारा,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 582;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070582- 28 जून 2022
सार
मीठी मिर्च तापमान की स्थिति में बदलाव के लिए अतिसंवेदनशील होती है, खासकर 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर। इस शोध अध्ययन में, दो किस्मों, मेलचोर और तामरीन को तीन अलग-अलग तापमानों के अधीन किया गया था। इसके लिए प्रयोग तीन विशिष्ट तापमानों (24°C, 28°C, and .) पर चलाया गया[...] अधिक पढ़ें।
मीठी मिर्च तापमान की स्थिति में बदलाव के लिए अतिसंवेदनशील होती है, खासकर 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर। इस शोध अध्ययन में, दो किस्मों, मेलचोर और तामरीन को तीन अलग-अलग तापमानों के अधीन किया गया था। इसके लिए प्रयोग को तीन विशिष्ट तापमानों (24 डिग्री सेल्सियस, 28 डिग्री सेल्सियस और 32 डिग्री सेल्सियस) पर चलाया गया था, जिसमें सभी प्रयोगों में बाकी पैरामीटर समान थे। पूरी तरह से परिपक्व फलों में वजन, रंग, टीएसएस, कुल फिनोल, खनिज सामग्री और अमीनो एसिड सामग्री जैसे मापदंडों का विश्लेषण किया गया था। हमारे परिणामों से पता चला कि उच्च तापमान ने फलों के वजन को कम कर दिया और मुख्य रूप से मेलचोर में रंग मापदंडों में वृद्धि हुई। इसके अलावा, 28 डिग्री सेल्सियस के तापमान ने इमली के फलों की परिपक्वता को 24 डिग्री सेल्सियस के मुकाबले 14 दिनों तक बढ़ा दिया। पोषण स्तर पर, उच्च तापमान के कारण टीएसएस, कुल फिनोल और धनायनों में कमी आई और इसके विपरीत, आयनों की सामग्री में वृद्धि हुई। अमीनो एसिड के मामले में, तापमान में 28 डिग्री सेल्सियस की वृद्धि के कारण मापा गया अमीनो एसिड में सामान्य वृद्धि हुई, प्रोलाइन को छोड़कर, जो कम हो गई थी। इस प्रकार, इस अध्ययन के आंकड़े नकारात्मक प्रभावों को कम करने के लिए फसल प्रबंधन में नई रणनीतियों का अध्ययन करने की आवश्यकता का समर्थन करते हैं जो कि जलवायु परिवर्तन के कारण तापमान में अजेय वृद्धि पैदा करेगा।पूरा लेख
(यह लेख अनुभाग का हैजैविक और अजैविक तनाव)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
कृत्रिम पॉलीप्लाइडाइजेशन का प्रभावअजुगा सरीसृपचयनित जैविक रूप से सक्रिय ग्लाइकोसाइड और फाइटोएक्डिसोन की सामग्री पर
बागवानी2022,8(7), 581;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070581- 27 जून 2022
सार
पौधों में पॉलीप्लोइडाइजेशन, जिसमें जीनोम को दोगुना या आगे बढ़ाना शामिल है, में औषधीय पौधों को बनाने वाले घटकों में सुधार करने की क्षमता है, जैसेअजुगा सरीसृप , दवा, सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य उत्पादन उद्योगों के लिए आकर्षक; वानस्पतिक कीटनाशक प्रभाव भी प्राप्त किया जा सकता है। [...] अधिक पढ़ें।
पौधों में पॉलीप्लोइडाइजेशन, जिसमें जीनोम को दोगुना या आगे बढ़ाना शामिल है, में औषधीय पौधों को बनाने वाले घटकों में सुधार करने की क्षमता है, जैसेअजुगा सरीसृप , दवा, सौंदर्य प्रसाधन और खाद्य उत्पादन उद्योगों के लिए आकर्षक; वानस्पतिक कीटनाशक प्रभाव भी प्राप्त किया जा सकता है। इस अध्ययन का उद्देश्य यह निर्धारित करना था कि कृत्रिम पॉलीप्लाइडाइजेशन कैसे होता हैए. सरीसृप पौधों ने ग्लाइकोसाइड और फाइटोएक्डीसोन परिवारों से जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों की संरचना और मात्रा को प्रभावित किया। द्विगुणित और कृत्रिम टेट्राप्लोइडए. सरीसृप विश्लेषण किया गया। की सामग्री में परिवर्तनट्रांस-ट्यूपोलियोसाइड,ट्रांस -वर्बास्कोसाइड, और 20-हाइड्रॉक्सीसेडीसोन खेती वाले पौधों (जैसे, पत्ते और फूल) के ऊपर के हिस्सों में स्पष्ट थे। की टेट्राप्लोइड रेखाएँअजुगापौधों ने परिवर्तनशीलता प्रदर्शित की, और इसके स्तरों में वृद्धि की,ट्रांस-ट्यूपोलिओसाइड औरट्रांस -वर्बास्कोसाइड सामग्री। टेट्राप्लोइड्स में 20-हाइड्रॉक्सीडिसोन सामग्री थोड़ी अधिक थी। इन निष्कर्षों ने संकेत दिया किअजुगासंभावित औषधीय और औद्योगिक अनुप्रयोगों के साथ पदार्थों की उपज बढ़ाने के लिए प्रजनन कार्यक्रमों में टेट्राप्लोइड्स का उपयोग किया जा सकता है।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैइन विट्रो टेक्नोलॉजी और माइक्रोप्रोपेगेटेड प्लांट्स में)
हेज़लनट की खेती के लिए मध्य इटली के अब्रूज़ो में विभिन्न क्षेत्रों की जलवायु उपयुक्तता
बागवानी2022,8 (7), 580; https://doi.org/10.3390/horticulturae8070580 (डीओआई का पंजीकरण) - 27 जून 2022
सार
नट्स की मांग ने इटली में हेज़लनट की खेती के लिए अतिरिक्त क्षेत्रों की पहचान करने की आवश्यकता को प्रेरित किया है। देश के मध्य-पूर्वी भाग में, अब्रूज़ो क्षेत्र में बहुत रुचि है। हेज़लनट के लिए जलवायु और पर्यावरणीय आवश्यकताओं के बीच संबंधों का विश्लेषण किया गया,[...] अधिक पढ़ें।
नट्स की मांग ने इटली में हेज़लनट की खेती के लिए अतिरिक्त क्षेत्रों की पहचान करने की आवश्यकता को प्रेरित किया है। देश के मध्य-पूर्वी भाग में, अब्रूज़ो क्षेत्र में बहुत रुचि है। क्षेत्र के भूगोल के साथ-साथ जलवायु परिवर्तन को ध्यान में रखते हुए, हेज़लनट के लिए जलवायु और पर्यावरणीय आवश्यकताओं के बीच संबंधों का विश्लेषण किया गया। अध्ययन 1980 और 2019 के बीच 34 स्टेशनों के मौसम के आंकड़ों का उपयोग करके किया गया था। दक्षिणी तट को छोड़कर, प्रजातियों की द्रुतशीतन आवश्यकताओं को ज्यादातर पूरा किया जाता है। गर्म पानी के झरने और ग्रीष्म ऋतु ने सभी स्थानों पर बढ़ते डिग्री दिवस में वृद्धि का कारण बना। दिसंबर से मार्च तक -10 डिग्री सेल्सियस से नीचे न्यूनतम तापमान वाले वर्ष तटीय क्षेत्रों और पहाड़ी क्षेत्रों में लगभग शून्य थे। अंतर्देशीय और पहाड़ी क्षेत्रों में देर से वसंत ठंढ अक्सर होती है, और 30 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान वाले दिनों की संख्या में हर जगह ऊपर की ओर रुझान दिखाई देता है। हेज़लनट की खेती के लिए पाँच स्थान (सैंटो स्टेफ़ानो, कारामानिको, वास्टो, इसोला डेल ग्रान सासो, और पेन) उपयुक्त थे, तीन मध्यम रूप से उपयुक्त थे, सात बहुत उपयुक्त नहीं थे, और उन्नीस अनुपयुक्त थे।पूरा लेख
(यह लेख अनुभाग का हैफल उत्पादन प्रणाली)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
विभिन्न टमाटर का मूल्यांकन (सोलनम लाइकोपर्सिकमएल.) माली, पश्चिम अफ्रीका में प्रदर्शन और अनुकूलन के लिए प्रविष्टियां और किस्में
द्वारा,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 579;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070579- 27 जून 2022
सार
टमाटर एक महत्वपूर्ण सब्जी फसल है और माली के लोगों की खाद्य और पोषण सुरक्षा में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। हाल के दशकों में उत्पादन में वृद्धि हुई है, लेकिन फलों की उपज और गुणवत्ता में सुधार कम है। तक सीमित पहुंच[...] अधिक पढ़ें।
टमाटर एक महत्वपूर्ण सब्जी फसल है और माली के लोगों की खाद्य और पोषण सुरक्षा में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। हाल के दशकों में उत्पादन में वृद्धि हुई है, लेकिन फलों की उपज और गुणवत्ता में सुधार कम है। स्थानीय परिस्थितियों, कीटों और रोगों के लिए सर्वोत्तम अनुकूलित टमाटर की किस्मों तक सीमित पहुंच उत्पादकता में सुधार के लिए प्रमुख सीमित कारक हैं। इस अध्ययन ने माली में विभिन्न टमाटर प्रविष्टियों और किस्मों के प्रदर्शन, उनकी उत्पादकता, कीटों और रोगों के प्रतिरोध और फसल के बाद के फलों की गुणवत्ता का मूल्यांकन किया। बरसात के मौसम में टमाटर की बाईस प्रविष्टियों और किस्मों का और शुष्क मौसम में चौबीस किस्मों का मूल्यांकन किया गया। अच्छी तरह से अनुकूलित, बेहतर उपज, रोग प्रतिरोधी और अच्छी फलों की गुणवत्ता वाली किस्मों की पहचान की गई। देखे गए प्रमुख पौधों की बीमारियों में टमाटर पीली पत्ती वक्र रोग (TYLCD), बैक्टीरियल विल्ट, बैक्टीरियल लीफ स्पॉट, अर्ली ब्लाइट और सदर्न ब्लाइट शामिल हैं। हालांकि, शुष्क मौसम के दौरान टीवाईएलसीडी प्रमुख समस्या थी। बारिश और सूखे दोनों मौसमों में TYLCD से इक्रिक्सिना की किस्म सबसे अधिक प्रभावित हुई थी, हालांकि इसकी कुल उपज प्रभावित नहीं हुई थी और यह सबसे अधिक में से एक रही। कोनिका बैक्टीरियल विल्ट और बैक्टीरियल लीफ स्पॉट रोगों के लिए अतिसंवेदनशील किस्मों में से एक थी। टमाटर परिग्रहण AVTO1710 ने उच्चतम फल उपज (40.9 t/ha) प्रदान की, जबकि AVTO1704 ने बरसात के मौसम में सबसे कम (6.50 t/ha) प्रदान किया। इसके विपरीत शुष्क मौसम के दौरान सबसे अधिक उपज VIO43614 से 20 टन/हेक्टेयर थी। टमाटर की प्रविष्टियाँ और किस्में उनके कटाई के बाद के फलों की गुणवत्ता विशेषताओं (दृढ़ता, कुल घुलनशील ठोस, पीएच और शुष्क पदार्थ) में भिन्न होती हैं। उत्पादन के मौसम ने उपज, रोग की घटना और गंभीरता के साथ-साथ कटाई के बाद के फलों के गुणों को स्पष्ट रूप से प्रभावित किया। अध्ययन ने बेहतर रोग प्रतिरोधी और उपज देने वाली टमाटर प्रविष्टियों की पहचान की, जो बरसात और शुष्क मौसम के लिए उपयुक्त हैं, जिन पर विचार किया जा सकता है और उत्पादन के लिए बढ़ाया जा सकता है ताकि माली में किसान पूरे वर्ष टमाटर का उत्पादन कर सकें।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैसब्जी फसल प्रणालियों में आईपीएम उपायों का कार्यान्वयन)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
प्याज के गंभीर प्रकोप के दौरान मौसम संबंधी स्थितियों के लक्षण डाउनी मिल्ड्यू और मेटलैक्सिल संवेदनशीलतापेरोनोस्पोरा विध्वंसक2016 में सागा, जापान में
द्वारातथा
बागवानी2022,8(7), 578;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070578- 26 जून 2022
सार
2016 में, एक प्याज डाउनी फफूंदी महामारी के कारण हुईपेरोनोस्पोरा विध्वंसक सागा प्रान्त, पश्चिमी जापान में वाणिज्यिक प्याज के खेतों को गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त कर दिया। प्रकोप के अंतर्निहित कारकों की पहचान करने के लिए, हमने द्वितीयक संक्रमणों के कारण होने वाले डाउनी मिल्ड्यू के लक्षणों की जांच की और जांच कीपी।[...] अधिक पढ़ें।
2016 में, एक प्याज डाउनी फफूंदी महामारी के कारण हुईपेरोनोस्पोरा विध्वंसक सागा प्रान्त, पश्चिमी जापान में वाणिज्यिक प्याज के खेतों को गंभीर रूप से क्षतिग्रस्त कर दिया। प्रकोप के अंतर्निहित कारकों की पहचान करने के लिए, हमने द्वितीयक संक्रमणों के कारण होने वाले डाउनी मिल्ड्यू के लक्षणों की जांच की और जांच कीपी. विनाशक 2016-2018 में इस प्याज रोगज़नक़ के खिलाफ इस्तेमाल किए जाने वाले सबसे प्रभावी पारंपरिक कवकनाशी मेटलैक्सिल के प्रति संवेदनशीलता। मार्च 2016 के अंत में रोग के लक्षण विकसित हुए, जो 2017 और 2018 में लक्षणों के विकास से पहले थे। इसके अलावा, समकालिक दोहराया रोग विकास और अप्रैल की शुरुआत में और देर से संक्रमण के लिए अनुकूल मौसम संबंधी परिस्थितियां थीं, जिसके परिणामस्वरूप पॉलीसाइक्लिक महामारी का विकास हुआ। 2016 से 2018 तक क्षेत्र परीक्षणों में, क्लोरोथालोनिल + मेटलैक्सिल-एम आवेदन की प्रभावकारिता 18-45% थी, जैसा कि अनुपचारित भूखंडों में प्रत्येक उपचार के अंतिम चरण में रोग की गंभीरता की तुलना करके गणना की जाती है। 2016 में देखी गई मेटलैक्सिल संवेदनशीलता के आधार पर, प्रभावी एकाग्रता, जिसने रोगाणु-ट्यूब बढ़ाव को कम कर दियापी. विनाशक 50% तक, कुछ उपभेदों के लिए 200 µ g ai/mL से अधिक हो गया। हमारी टिप्पणियों से संकेत मिलता है कि ये विशिष्ट मौसम संबंधी स्थितियां 2016 में गंभीर बीमारी के प्रकोप में योगदान देने वाले प्रमुख कारक थे। कम-मेटालेक्सिल-संवेदनशील का उद्भवपी. विनाशकउपभेद एक अतिरिक्त पूर्वगामी कारक हो सकते हैं।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैबागवानी पादप विकृति विज्ञान और रोग प्रबंधन में प्रगति)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
फंगल पादप रोगों के खिलाफ बायोकंट्रोल एजेंटों के उपयोग में अग्रिम और परिप्रेक्ष्य
द्वारा,,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 577;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070577- 25 जून 2022
सार
कवक रोगों को नियंत्रित करने के लिए सिंथेटिक कवकनाशी के उपयोग की पारिस्थितिक-विषाक्तता संबंधी जोखिमों के कारण बढ़ती सीमाएँ हैं। इसलिए, मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए सुरक्षित उपकरणों के साथ उच्च जोखिम वाले रसायनों को प्रतिस्थापित या एकीकृत करना आवश्यक है। नतीजतन, चयन, मूल्यांकन, लक्षण वर्णन, और पर अनुसंधान[...] अधिक पढ़ें।
कवक रोगों को नियंत्रित करने के लिए सिंथेटिक कवकनाशी के उपयोग की पारिस्थितिक-विषाक्तता संबंधी जोखिमों के कारण बढ़ती सीमाएँ हैं। इसलिए, मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए सुरक्षित उपकरणों के साथ उच्च जोखिम वाले रसायनों को प्रतिस्थापित या एकीकृत करना आवश्यक है। नतीजतन, पिछले दशकों में बायोकंट्रोल एजेंटों (बीसीए) के चयन, मूल्यांकन, लक्षण वर्णन और उपयोग पर अनुसंधान में लगातार वृद्धि हुई है। बीसीए सूत्र, विशेष रूप से कुछ देशों में, टिकाऊ कृषि प्रबंधन में उनके उपयोग की बढ़ती मांग का सामना करने में अभी भी दुर्लभ हैं। नए प्रभावी जैव-सूत्रों के विकास और उपयोग को बढ़ावा देने के लिए, बीसीए गतिविधि को अनुकूलित करने, उनकी निर्माण प्रक्रियाओं पर ज्ञान साझा करने और पंजीकरण प्रक्रियाओं को सरल बनाने की आवश्यकता है। नए आणविक उपकरणों पर आधारित अध्ययन ऐसे उद्देश्यों को प्राप्त करने में महत्वपूर्ण योगदान दे सकते हैं। वर्तमान समीक्षा में (i) सबसे अधिक अध्ययन किए गए बीसीए की विशेषताएं; (ii) बीसीए के चयन और उपयोग को अनुकूलित करने के लिए प्रमुख रणनीतियां (iii); मुख्य बीसीए की कार्रवाई के तंत्र; (iv) बीसीए के चयन और उपयोग में आणविक उपकरण और मेटागेनोमिक अध्ययन; (v) बीसीए के पंजीकरण और व्यावसायीकरण में मुख्य मुद्दे और बाधाएं, और (vi) फंगल पौधों की बीमारियों के जैव नियंत्रण में दृष्टिकोण।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैफसल काटने से पहले और बाद में होने वाले फंगल रोगों का जैविक नियंत्रण)
इन विट्रो माइक्रोग्राफ्टिंग ऑफ हॉर्टिकल्चरल प्लांट्स: मेथड डेवलपमेंट एंड द यूज फॉर माइक्रोप्रोपेगेशन
बागवानी2022,8(7), 576;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070576- 24 जून 2022
सार
इन विट्रो माइक्रोग्राफ्टिंग एक महत्वपूर्ण तकनीक है जो पौधों की प्रजातियों, विशेष रूप से लकड़ी के पौधों की प्रजातियों की एक श्रृंखला के माइक्रोप्रॉपैगेशन का समर्थन करती है। पिछले कई दशकों में, इन विट्रो माइक्रोग्राफ्टिंग इन विट्रो-विकसित बागवानी प्रजातियों के शूट रिकवरी और अनुकूलन की सुविधा के लिए एक रणनीति बन गई है।[...] अधिक पढ़ें।
इन विट्रो माइक्रोग्राफ्टिंग एक महत्वपूर्ण तकनीक है जो पौधों की प्रजातियों, विशेष रूप से लकड़ी के पौधों की प्रजातियों की एक श्रृंखला के माइक्रोप्रॉपैगेशन का समर्थन करती है। पिछले कई दशकों में, इन विट्रो माइक्रोग्राफ्टिंग इन विट्रो-विकसित बागवानी प्रजातियों के शूट रिकवरी और अनुकूलन की सुविधा के लिए एक रणनीति बन गई है। यह समीक्षा पिछले दो दशकों में बागवानी फसलों पर अध्ययन पर केंद्रित है जो इन विट्रो माइक्रोग्राफ्टिंग की स्थापना को कवर करती है, इन विट्रो माइक्रोग्राफ्टिंग की सफलता को प्रभावित करने वाले कारकों पर चर्चा करती है, और माइक्रोप्रोपेगेशन के क्षेत्र में माइक्रोग्राफ्टिंग अनुप्रयोगों के योगदान पर टिप्पणी प्रदान करती है। ताक़त और जड़ क्षमता की बहाली में माइक्रोग्राफ्टिंग की महत्वपूर्ण भूमिकाओं को ध्यान में रखते हुए, दैहिक भ्रूणजनन और ऑर्गेनोजेनेसिस के बाद शूट रिकवरी को बढ़ावा देने में, और क्रायोप्रिजर्वेशन के बाद शूट रेग्रोथ की सुविधा में, जेनेटिक इंजीनियरिंग की सुविधा और सुरक्षित संरक्षण में इस तकनीक के संभावित उपयोग को ध्यान में रखते हुए बागवानी प्रजातियों पर विशेष रूप से प्रकाश डाला गया है।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैकृत्रिम परिवेशीयबागवानी पौधों का पुनर्जनन, सूक्ष्मप्रवर्धन और जर्मप्लाज्म संरक्षण)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
काले जीरे की पोषक संरचना और वाष्पशील यौगिक (निगेला सतीवएल.) बीज, फैटी एसिड संरचना और टोकोफेरोल, पॉलीफेनोल्स, और इसके आवश्यक तेल की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि
द्वारा,,,,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 575;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070575- 24 जून 2022
सार
यह अध्ययन काले जीरे की पोषण गुणवत्ता और जैव सक्रिय गुणों का आकलन करने के लिए किया गया था।निगेला सतीव एल.) बीज और तेल आमतौर पर चीनी बाजार में पाए जाते हैं। परिणामों से पता चला कि काले जीरे में 5.02, 21.07, 39.02, 3.02, 6.01 और 25.86% नमी होती है।[...] अधिक पढ़ें।
यह अध्ययन काले जीरे की पोषण गुणवत्ता और जैव सक्रिय गुणों का आकलन करने के लिए किया गया था।निगेला सतीव एल.) बीज और तेल आमतौर पर चीनी बाजार में पाए जाते हैं। परिणामों से पता चला कि काले जीरे में क्रमशः 5.02, 21.07, 39.02, 3.02, 6.01, और 25.86% नमी, कच्चे प्रोटीन, कच्चे वसा, राख, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट होते हैं। इसमें कैल्शियम, पोटेशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, सोडियम, लोहा, जस्ता और तांबे जैसे खनिजों की पर्याप्त मात्रा भी होती है। ग्लूटामिक एसिड (4.10 ग्राम/100 ग्राम प्रोटीन) काले जीरे का प्रमुख अमीनो एसिड है। काले जीरे के प्रमुख वाष्पशील घटक थेमोक्विनोन (21.01%), ओ-साइमीन (18.23%), और β-थुजीन (17.22%) थे। सॉक्सलेट विधि द्वारा निकाले गए जीरा के तेल में उच्च मात्रा में असंतृप्त फैटी एसिड (यूएफए; 85.16%) और कम मात्रा में संतृप्त फैटी एसिड (एसएफए; 15.02%) होता है। काले जीरे के तेल का प्रमुख फैटी एसिड लिनोलिक एसिड (57.71%) था, इसके बाद ओलिक एसिड (24.46%) था। काले जीरे के तेल का सबसे प्रमुख TAG oleoyl-dilinoleoyl-ग्लिसरॉल (OLL; 38.87%) था। इसके अलावा, काले जीरे के तेल में α-tocopherol, β-tocopherol, -tocopherol, और कुल पॉलीफेनोल्स का स्तर क्रमशः 25.59, 14.21, और 242.83 mg/100 g, और 315.68 mg GAE/kg था। उच्च एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि (DPPH IC .)50% 4.02 मिलीग्राम/एमएल)। इन निष्कर्षों से पता चलता है कि काला जीरा भोजन, दवा और कॉस्मेटिक उद्योगों में उच्च संभावित अनुप्रयोगों के साथ पोषण से भरपूर है।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैखाद्य और न्यूट्रास्युटिकल प्रमाणीकरण मार्कर के रूप में पौधे बायोएक्टिव यौगिक)
ब्लैकबेरी फलों की शेल्फ लाइफ (रूबस फ्रूटिकोसस) कैंडेलिला वैक्स और ग्वार गम पर आधारित खाद्य कोटिंग्स के साथ
द्वारा,,,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 574;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070574- 24 जून 2022
सार
उच्च चयापचय गतिविधि और यांत्रिक क्षति और माइक्रोबियल हमले के लिए संवेदनशीलता के कारण सीमित शेल्फ जीवन के साथ ब्लैकबेरी बहुत खराब हैं। कैंडेलिला वैक्स (सीडब्ल्यू) और ग्वार गम (जीजी) पर आधारित खाद्य कोटिंग्स (ईसी) का गुणवत्ता, शेल्फ जीवन पर प्रभाव,[...] अधिक पढ़ें।
उच्च चयापचय गतिविधि और यांत्रिक क्षति और माइक्रोबियल हमले के लिए संवेदनशीलता के कारण सीमित शेल्फ जीवन के साथ ब्लैकबेरी बहुत खराब हैं। कैंडेलिला वैक्स (सीडब्ल्यू) और ग्वार गम (जीजी) पर आधारित खाद्य कोटिंग्स (ईसी) का गुणवत्ता, शेल्फ जीवन, बायोएक्टिव-यौगिक सामग्री और 6 दिनों के लिए 25 ± 2 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहीत ब्लैकबेरी की एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि पर प्रभाव का मूल्यांकन किया गया था। . सभी ईसी में जीजी (0.4%) और गैलिक एसिड (जीए) (0.06%) होता है; EC1 में CW (0.2%), ग्लिसरॉल (GL) (0.2%) शामिल थे; EC2 में CW (0.4%) और GL (0.2%) शामिल थे; EC3 में CW (0.2%) और GL (0.3%) और EC4 में CW (0.4%) और GL (0.3%) शामिल थे। क्षय प्रतिशत (क्षय%), शारीरिक वजन घटाने (% PWL), दृढ़ता, पीएच, कुल घुलनशील ठोस (TSS), अनुमापनीय अम्लता (TA), कुल फेनोलिक सामग्री (TPC), कुल एंथोसायनिन सामग्री (TAC) और एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि थी। विश्लेषण किया। EC3 ने 6 दिन में क्षय% (47%) और% PWL (64%) को कम करके ब्लैकबेरी के शेल्फ जीवन को बढ़ाने की क्षमता दिखाई, जबकि 86% अनकोटेड ब्लैकबेरी 4 दिन में सड़ गए। EC3 के साथ लेपित फल, पीएच बनाए रखा, धीरे-धीरे कम हो गया दृढ़ता, टीएसएस में वृद्धि और टीए में कमी। इसके अलावा, ईसी3 ने टीएसी को बनाए रखा और ब्लैकबेरी में टीपीसी को कम किया, जबकि एंटीऑक्सीडेंट क्षमता में तेजी से वृद्धि को रोका। इस प्रकार, ईसी3 शेल्फ जीवन को बढ़ाने और ब्लैकबेरी की गुणवत्ता को संरक्षित करने में एक आशाजनक विकल्प साबित हुआ।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैखाद्य कोटिंग और फिल्म बागवानी उत्पादों के लिए आशाजनक और टिकाऊ पैकेजिंग सामग्री के रूप में)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
कटे हुए गुलदाउदी की पत्तियों में प्रतिलेखीय विनियमन (गुलदाउदी मोरीफोलियम) फसल कटाई के बाद एथिलीन उपचार के जवाब में 'फेनडांटे'
बागवानी2022,8(7), 573;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070573- 24 जून 2022
सार
एथिलीन की प्रतिक्रिया में पत्तियों का जल्दी मुरझाना और पीला पड़ना कटे हुए गुलदाउदी के फूलदान की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाली मुख्य सीमा है। इसलिए, कटाई के बाद और गुलदाउदी के उत्पादन में पत्ती की बुढ़ापा सबसे कठिन समस्या है। फिर भी, एथिलीन का आणविक तंत्र[...] अधिक पढ़ें।
एथिलीन की प्रतिक्रिया में पत्तियों का जल्दी मुरझाना और पीला पड़ना कटे हुए गुलदाउदी के फूलदान की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाली मुख्य सीमा है। इसलिए, कटाई के बाद और गुलदाउदी के उत्पादन में पत्ती की बुढ़ापा सबसे कठिन समस्या है। फिर भी, कटे हुए गुलदाउदी के पत्तों की कटाई के बाद की बुढ़ापा के नियमन पर एथिलीन का आणविक तंत्र अभी भी स्पष्ट नहीं है। इस अध्ययन में, हमने एक एथिलीन-संवेदनशील गुलदाउदी 'फेनडेंटे' की पहचान की, जिसमें एथिलीन उपचार के तहत तेजी से क्लोरोफिल सामग्री में कमी देखी गई, जिसके परिणामस्वरूप पत्ती पीली हो गई और फूल के बुढ़ापा से पहले मुरझा गई। गुलदाउदी में एथिलीन उपचार के जवाब में पत्तियों में विभेदित रूप से व्यक्त जीन की पहचान करने के लिए इल्लुमिना अनुक्रमण मंच की एक नई पीढ़ी का उपयोग किया गया था। एथिलीन उपचार के बाद क्रमशः 753 और 2790 के अंतर से व्यक्त जीन 3 घंटे और 24 घंटे पर कुल 1.04 जीबी कच्चे रीड प्राप्त किए गए। केईजीजी विश्लेषण से पता चला कि विभेदित रूप से व्यक्त जीन मुख्य रूप से पादप हार्मोन संश्लेषण और संकेत पारगमन, क्लोरोफिल चयापचय, एक्वापोरिन और प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों में शामिल हैं। एथिलीन उपचार के जवाब में कटाई के बाद कटे हुए गुलदाउदी की पत्तियों में जीन अभिव्यक्ति नियामक नेटवर्क का अध्ययन किया गया था, जो कटे हुए गुलदाउदी में एथिलीन-मध्यस्थता वाले पत्ती के जीर्णता के आणविक तंत्र पर भविष्य के अनुसंधान की नींव रखता है।पूरा लेख
(यह लेख अनुभाग का हैपोस्ट हार्वेस्ट जीवविज्ञान, गुणवत्ता, सुरक्षा और प्रौद्योगिकी)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
Brassinosteroid अनुप्रयोग स्ट्रॉबेरी फलों के अजैविक तनाव, उत्पादन और गुणवत्ता के प्रति सहनशीलता को बढ़ाते हैं
द्वारा,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 572;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070572- 24 जून 2022
सार
विभिन्न फसलों की पैदावार और गुणवत्ता में सुधार के लिए ब्रासिनोस्टेरियोड (बीआर) का तेजी से उपयोग किया जा रहा है। इस काम में हमने दो ब्रैसिनोस्टेरॉइड्स, BB16 और EP24 के विकास को बढ़ावा देने के प्रभाव का अध्ययन किया।फ्रैगरिया आनासासामान्य परिस्थितियों में या पानी के संपर्क में आने वाले पौधे[...] अधिक पढ़ें।
विभिन्न फसलों की पैदावार और गुणवत्ता में सुधार के लिए ब्रासिनोस्टेरियोड (बीआर) का तेजी से उपयोग किया जा रहा है। इस काम में हमने दो ब्रैसिनोस्टेरॉइड्स, BB16 और EP24 के विकास को बढ़ावा देने के प्रभाव का अध्ययन किया।फ्रैगरिया आनासा सामान्य परिस्थितियों में या पानी या खारे तनाव के संपर्क में आने वाले पौधे। अर्ध-हाइड्रोपोनिक स्थितियों में खेती करने पर पौधे के विकास और फलों की गुणवत्ता पर दोनों बीआर के प्रभाव का मूल्यांकन किया गया था। दोनों यौगिकों के साथ एक उल्लेखनीय वृद्धि को बढ़ावा देने वाला प्रभाव देखा गया जब पौधों की खेती सामान्य सिंचाई परिस्थितियों में और खारा और पानी के तनाव के तहत की गई थी। BB16 और EP24 में अधिक शुष्क वजन, जड़ की लंबाई और सतह, अधिक संख्या और पत्तियों का क्षेत्रफल, प्रति पौधे फलों का अधिक कुल वजन और व्यावसायिक गुणवत्ता वाले फलों का उच्च प्रतिशत वाले पौधे मिले। इसके अतिरिक्त, क्लोरोफिल की एक उच्च सामग्री, पत्तियों की संख्या, और बढ़े हुए सूखे वजन दोनों बीआर के साथ इलाज किए गए पौधों में पाए गए और पानी और खारा तनाव के संपर्क में थे। अंत में, अर्ध-हाइड्रोपोनिक स्थितियों के तहत प्राप्त फलों के उत्पादन और गुणवत्ता का मूल्यांकन करते समय, हमने देखा कि दोनों यौगिकों के साथ पूर्व-कटाई उपचार ने उच्च फल उत्पादन और फलों की बेहतर गुणवत्ता को प्रेरित किया। ये परिणाम स्ट्रॉबेरी की खेती के अधिक टिकाऊ प्रबंधन को प्राप्त करने के लिए इन यौगिकों की क्षमता का सुझाव देते हैं।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैतनावपूर्ण परिस्थितियों का सामना कर रहे बागवानी पौधे - तनाव कम करने के तरीके)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
गर्मियों की शुरुआत में घाटे की सिंचाई से ड्राई मैटर की मात्रा बढ़ जाती है और फसल के समय और फसल के बाद एम्ब्रोसिया ™ सेब की गुणवत्ता में वृद्धि होती है।
द्वारा
बागवानी2022,8(7), 571;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070571- 23 जून 2022
सार
एम्ब्रोसिया ™ एक ऐसा सेब है जिसमें स्वाभाविक रूप से सीमित कटाई के बाद की गुणवत्ता प्रतिधारण होती है, जो अपेक्षाकृत कम शुष्क पदार्थ सामग्री (डीएमसी) के साथ होती है। अर्ध-शुष्क बाग में आयोजित घाटे की सिंचाई (डीआई) को शेड्यूल करके इस सेब के डीएमसी में सुधार करने के लिए यह परीक्षण प्रस्तावित किया गया था।[...] अधिक पढ़ें।
एम्ब्रोसिया ™ एक ऐसा सेब है जिसमें स्वाभाविक रूप से सीमित कटाई के बाद की गुणवत्ता प्रतिधारण होती है, जो अपेक्षाकृत कम शुष्क पदार्थ सामग्री (डीएमसी) के साथ होती है। 2018 और 2019 में सिमिलकामीन घाटी (ब्रिटिश कोलंबिया, कनाडा) में एक अर्ध-शुष्क बाग में आयोजित घाटे की सिंचाई (DI) को शेड्यूल करके इस सेब के DMC को बेहतर बनाने के लिए इस परीक्षण का प्रस्ताव दिया गया था। बाग में दो सिंचाई व्यवस्था लागू की गई थी: वाणिज्यिक सिंचाई (CI) और DI, जिसे CI के समय के 2/5 के लिए सिंचाई के रूप में परिभाषित किया गया था। पांच सिंचाई उपचार किए गए: 1-पर्याप्त सिंचाई (एआई), जो पूरे मौसम के लिए सीआई का उपयोग करती थी; 2—शुरुआती-ग्रीष्मकालीन DI (ED), जो 20 जून से 20 जुलाई तक DI का उपयोग करता था; 3—मध्य-ग्रीष्मकालीन DI (MD), जिसने 20 जुलाई से 20 अगस्त तक DI का उपयोग किया; 4—देर से गर्मियों में डीआई (एलडी), जो फसल से 20 अगस्त से 10 दिन पहले तक डीआई का उपयोग करता था; और 5-डबल-अवधि डीआई (डीडी), जो एमडी और एलडी के अंतराल को कवर करता है। डीआई उपचारों के परिणामस्वरूप स्टेम वाटर पोटेंशिअल (एसडब्ल्यूपी) में एआई -1.0 से -1.5 एमपीए तक महत्वपूर्ण कमी आई, जिसके बाद बाद में रिकवरी हुई। इसके विपरीत, एसडब्ल्यूपी ठीक नहीं हुआ, और इसके बजाय निरंतर घाटे की स्थिति (डीडी) के तहत −2.5 एमपीए के महत्वपूर्ण निचले स्तर पर पहुंच गया। यह, बदले में, उपचारों के बीच डीएमसी में महत्वपूर्ण अंतर के साथ सहसंबद्ध है। विशेष रूप से, ईडी के परिणामस्वरूप पूरे गर्मियों में डीएमसी में तेजी से और निरंतर वृद्धि हुई। फसल के समय, ईडी ने एआई की तुलना में 2018 और 2019 में क्रमशः 16% डीएमसी और 15% डीएमसी के साथ फलों के अनुपात में पांच गुना वृद्धि की। डीडी के परिणामस्वरूप ईडी की तुलना में डीएमसी उन्नयन के समान स्तर थे, लेकिन यह अनियमित परिपक्वता और कटाई के बाद की अवधि में सॉफ्ट स्केल्ड विकार की बढ़ती घटनाओं का कारण बना। एमडी और एलडी का डीएमसी पर परिवर्तनशील प्रभाव था, और सॉफ्ट स्केल्ड डिसऑर्डर की घटनाओं में भी वृद्धि हुई। नतीजतन, ईडी से एकत्र किए गए फल के परिणामस्वरूप सर्वोत्तम ब्लश रंग विशेषताएँ, उच्च घुलनशील ठोस सामग्री और फलों की दृढ़ता और अम्लता दोनों की कटाई के बाद की अवधारण में एक महत्वपूर्ण सुधार हुआ। ईडी सिंचाई मॉडल की सिफारिश अर्ध-शुष्क क्षेत्रों में एम्ब्रोसिया ™ उत्पादकों के लिए पानी के उपयोग को कम करने और बेहतर विपणन और टिकाऊ उत्पादन के लिए उच्च फल गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए एक व्यावहारिक तरीके के रूप में की जाएगी।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैबागवानी में सिंचाई और जल प्रबंधन)
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'वेलेंसिया' संतरे के भंडारण प्रदर्शन का मूल्यांकन और शेल्फ-लाइफ भविष्यवाणी मॉडल का निर्माण
द्वारा,,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 570;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070570- 22 जून 2022
सार
हमने शैल्फ-लाइफ भविष्यवाणी मॉडल विकसित करने के लिए 'वेलेंसिया' संतरे की गुणवत्ता पर विभिन्न प्रीहार्वेस्ट और पोस्टहार्वेस्ट सुविधाओं के प्रभावों का एक बड़े पैमाने पर, उच्च-थ्रूपुट फेनोटाइपिंग विश्लेषण किया। कुल मिलाकर, हमने अलग-अलग समय पर तीन बागों से काटे गए 10,800 संतरे (~ 3.6 टन) का मूल्यांकन किया[...] अधिक पढ़ें।
हमने शैल्फ-लाइफ भविष्यवाणी मॉडल विकसित करने के लिए 'वेलेंसिया' संतरे की गुणवत्ता पर विभिन्न प्रीहार्वेस्ट और पोस्टहार्वेस्ट सुविधाओं के प्रभावों का एक बड़े पैमाने पर, उच्च-थ्रूपुट फेनोटाइपिंग विश्लेषण किया। कुल मिलाकर, हमने विभिन्न अवधियों में तीन बागों से काटे गए 10,800 संतरे (~ 3.6 टन) का मूल्यांकन किया और 14 गुणवत्ता मापदंडों के 151,200 माप किए। भंडारण समय फलों की गुणवत्ता को प्रभावित करने वाली सबसे महत्वपूर्ण विशेषता थी, इसके बाद उपज, भंडारण तापमान, आर्द्रता और फसल का समय आता है। भंडारण समय और तापमान की विशेषताएं काफी प्रभावित हुई हैं (पी <0.001) सभी या अधिकांश परीक्षण किए गए गुणवत्ता मानकों, जबकि फसल के समय, उपज और आर्द्रता की स्थिति ने कई विशेष गुणवत्ता मानकों को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित किया, और रूटस्टॉक्स के चयन का कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ा। पांच प्रतिगमन मॉडल का मूल्यांकन पूर्व-कटाई और कटाई के बाद की विशेषताओं के आधार पर फलों की गुणवत्ता की भविष्यवाणी करने की उनकी क्षमता के लिए किया गया था। डेटा-संतुलन दृष्टिकोण के साथ संयुक्त गैर-रेखीय समर्थन वेक्टर रिग्रेशन (एसवीआर) सबसे प्रभावी दृष्टिकोण पाया गया। इसने पूर्ण डेटा सेट के बीच फल-स्वीकृति स्कोर की भविष्यवाणी की अनुमति दी, जिसमें मूल माध्य वर्ग त्रुटि (RMSE) 0.195 और एक R2 0.884 का। प्राप्त आंकड़ों और मॉडलों को फलों के विभिन्न बैचों के संभावित भंडारण समय को निर्धारित करने में सहायता करनी चाहिए।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैखट्टे फलों का फसलोत्तर प्रबंधन)
ईबीबी और फ्लो हाइड्रोपोनिक सिस्टम में तुलसी, सलाद, और शैवाल पर हाइड्रोजन पेरोक्साइड उत्पादों का प्रभाव
बागवानी2022,8(7), 569;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070569- 22 जून 2022
सार
हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उपयोग कई वर्षों से स्वच्छता एजेंट के रूप में किया जाता रहा है। हाल ही में, हाइड्रोजन पेरोक्साइड उत्पादों का उपयोग सिंचाई लाइनों से शैवाल को हटाने और उपयोग के बीच हाइड्रोपोनिक सिस्टम को साफ करने के लिए किया गया है। हालांकि, हाइड्रोजन पेरोक्साइड का उच्च सांद्रता वाले पौधों पर फाइटोटॉक्सिक प्रभाव हो सकता है।[...] अधिक पढ़ें।
माइक्रोस्पोरा तुमीडुला 15 एमएल ज़ीरोटोल, 60 एमएल ज़ीरोटोल, 15 एमएल परपोज़ प्लस और 3% हाइड्रोजन पेरोक्साइड उपचार में क्रमशः 96.0%, 99.2%, 94.0% और 97.9% की कमी के साथ, नियंत्रण में सबसे बड़ी सांद्रता में पाया गया था। पहचान की गई अन्य शैवाल प्रजातियों में शामिल हैंसीनडेसमस,क्लैमाइडोमोनास,ग्लियोसिस्टिस,टेट्रास्पोरा,लेप्टोलिनग्या, पेनेट डायटम और सेंट्रिक डायटम।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैइनडोर खेती और कृत्रिम खेती)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
नमक-प्रभावित थॉम्पसन सीडलेस ग्रेपवाइन के मॉर्फो-फिजियोलॉजिकल और एनाटोमिकल परिवर्तन (वाइटिस विनीफेराएल.) से ब्रैसिनोलाइड छिड़काव
द्वारा,,,,तथा
बागवानी2022,8(7), 568;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070568- 22 जून 2022
सार
लवणता दुनिया भर में सबसे महत्वपूर्ण संकटों में से एक है जो अंततः भविष्य की खाद्य सुरक्षा से समझौता करता है। ब्रैसिनोलाइड (बीएल) सहित ब्रैसिनोस्टेरॉइड पॉलीहाइड्रॉक्सी स्टेरॉयड फाइटोहोर्मोन का एक वर्ग है, जो कई पौधों के चयापचय मार्गों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और पौधों की तनाव सहनशीलता को बढ़ावा देते हैं, लेकिन कम[...] अधिक पढ़ें।
-1) हल्की लवणता में (1000, 2000 और 3000 mg L . पर NaCl)-1 ) थॉम्पसन सीडलेस ग्रेपवाइन सीडलिंग (H4 स्ट्रेन) की वृद्धि और फिजियो-एनाटॉमिकल विशेषताओं पर चोट। डेटा ने वकालत की कि लवणता ने विकास विशेषताओं को कम कर दिया, जबकि बीएल अनुप्रयोगों ने समग्र नमक-प्रभावित संयंत्र प्रदर्शन में काफी सुधार किया। लवणता तनाव ने प्रकाश संश्लेषक वर्णक, सापेक्ष जल सामग्री, और आयन प्रतिशत (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम, पोटेशियम/सोडियम अनुपात) को काफी कम कर दिया। वैकल्पिक रूप से, बीएल छिड़काव महत्वपूर्ण रूप से (पी-1 में थॉम्पसन सीडलेस ग्रेपवाइन सीडलिंग (H4 स्ट्रेन) की नमक सहनशीलता को बढ़ावा देने की काफी क्षमता है। यह उच्च प्रकाश संश्लेषक वर्णक सांद्रता को बनाए रखने, आयन होमियोस्टेसिस को बनाए रखने, पानी की स्थिति को विनियमित करने और एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को उत्तेजित करने के साथ-साथ पत्ती संरचनात्मक विशेषताओं को बनाए रखते हुए नमक सहनशीलता में सुधार करता है।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैतनावपूर्ण परिस्थितियों का सामना कर रहे बागवानी पौधे - तनाव कम करने के तरीके)
मैंआंकड़े दिखाएंचित्रमय सार
कॉकटेल टमाटर में बहुभिन्नरूपी अनुकूली रिग्रेशन स्प्लिंस के माध्यम से पोस्टहार्वेस्ट फिजियोलॉजी और प्रेडिक्टिंग एथिलीन उत्पादन पर 1-मिथाइलसाइक्लोप्रोपेन की विभिन्न खुराक का प्रभाव
बागवानी2022,8(7), 567;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070567- 22 जून 2022
सार
टमाटर की कटाई के बाद की गुणवत्ता को बनाए रखना, जो विश्व सब्जी व्यापार में आवश्यक है, बहुत महत्वपूर्ण है; अन्यथा, भंडारण से गंभीर गुणवत्ता और आर्थिक नुकसान हो सकता है। इस अध्ययन का उद्देश्य गुणवत्ता और भंडारण समय पर 1-एमसीपी उपचारों के प्रभावों को रोकने के लिए निर्धारित करना है[...] अधिक पढ़ें।
टमाटर की कटाई के बाद की गुणवत्ता को बनाए रखना, जो विश्व सब्जी व्यापार में आवश्यक है, बहुत महत्वपूर्ण है; अन्यथा, भंडारण से गंभीर गुणवत्ता और आर्थिक नुकसान हो सकता है। इस अध्ययन का उद्देश्य उच्च तापमान के कारण टमाटर में गुणवत्ता के नुकसान और गिरावट को रोकने के लिए गुणवत्ता और भंडारण समय पर 1-एमसीपी उपचारों के प्रभावों को निर्धारित करना और लंबी अवधि के भंडारण के दौरान मल्टीवेरिएट एडेप्टिव रिग्रेशन स्प्लिंस एल्गोरिथम के माध्यम से एथिलीन उत्पादन की भविष्यवाणी करना है। इस उद्देश्य के लिए, समान आकार के फलों को तीन अलग-अलग समूहों में विभाजित किया गया था। 1-एमसीपी (625 और 1250 पीपीबी) के साथ दो समूहों का इलाज किया गया था, और अनुपचारित फल नियंत्रण था। फिर, टमाटरों को 39 दिनों के लिए 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 85-90% की सापेक्ष आर्द्रता पर संग्रहीत किया गया था। वर्तमान अध्ययन से प्राप्त परिणामों से पता चला है कि 1-एमसीपी उपचारों ने जीवन को लम्बा खींच लिया और भंडारण के दौरान टमाटर के फल की गुणवत्ता को बनाए रखा। भंडारण अवधि के दौरान अनुपचारित फलों की तुलना में 1-एमसीपी-उपचारित फल में एथिलीन उत्पादन और श्वसन दर काफी कम थी (पी <0.05)। मल्टीवेरिएट एडेप्टिव रिग्रेशन स्प्लिंस एल्गोरिथम के अनुसार, यह देखा गया कि 1-एमसीपी की बढ़ती खुराक एथिलीन उत्पादन को बाधित करती है। इसके अलावा, वजन घटाने और श्वसन दर क्रमशः 100 और 43.9% पर एथिलीन उत्पादन पर प्रभावी थे। अंत में, भंडारण के दौरान सभी गुणवत्ता मानदंडों को बनाए रखने के लिए फलों को 1-एमसीपी के 1250 पीपीबी के साथ उपचारित करना सर्वोत्तम अभ्यास के रूप में निर्धारित किया गया था।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैबागवानी फसलों की गुणवत्ता और शेल्फ जीवन को प्रभावित करने वाले कारक)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
ट्रांसक्रिप्टोम और मेटाबॉलिज्म का एक एकीकृत विश्लेषण बैंगनी कै-ताई में एंथोसायनिन बायोसिंथेसिस पर कम रोशनी के एक निरोधात्मक प्रभाव का खुलासा करता है (ब्रैसिकारापाएल. वर.पुरपुरिया)
बागवानी2022,8(7), 566;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070566- 22 जून 2022
सार
मैंआंकड़े दिखाएं औद्योगिक विकास और पर्यावरण परिवर्तन के कारण कम रोशनी फसल उत्पादन में एक बाधा बन गई है। यह स्थिति पेटिओल एंथोसायनिन संश्लेषण और यहां तक कि बैंगनी कै-ताई में इसके स्वाद को रोकती है।ब्रैसिकारापाएल. वर.पुरपुरिया ); हालांकि, के आणविक आधार[...] अधिक पढ़ें।
औद्योगिक विकास और पर्यावरण परिवर्तन के कारण कम रोशनी फसल उत्पादन में एक बाधा बन गई है। यह स्थिति पेटिओल एंथोसायनिन संश्लेषण और यहां तक कि बैंगनी कै-ताई में इसके स्वाद को रोकती है।ब्रैसिकारापाएल. वर.पुरपुरिया ); हालांकि, बैंगनी काई-ताई पेटियोल में एंथोसायनिन संश्लेषण पर कम रोशनी द्वारा निरोधात्मक प्रभावों का आणविक आधार कम बताया गया है। इस अध्ययन में, हमने प्रमुख जीनों और/या मेटाबोलाइट्स को समझने के लिए प्रतिलेखों और चयापचयों का एक एकीकृत विश्लेषण किया, जो बैंगनी काई-ताई कल्टीवेटर, XH1 में कम रोशनी के लिए जिम्मेदार हैं। परिणामों से पता चलता है कि एंथोसायनिन स्पष्ट रूप से कम प्रकाश उपचार द्वारा दमित है, और लगातार एंथोसायनिन बायोसिंथेसिस मार्ग से संबंधित संरचनात्मक जीन जीओ और केईजीजी विश्लेषण दोनों के अनुसार विभेदित रूप से व्यक्त जीन की सूची में काफी समृद्ध हैं। इसके अलावा, एंथोसायनिन से संबंधित कुछ मेटाबोलाइट्स की मात्रा कम प्रकाश उपचार के तहत नाटकीय रूप से कम हो जाती है, जैसे कि साइनाइंडिन 3-ओ-ग्लूकोसाइड क्लोराइड, साइनाइडिन ओ-सिरिंगिक एसिड, और साइनाइडिन 3-ओ-रूटिनोसाइड। इसके अलावा, हमने पाया कि पांच प्रतिलेखन कारकटीसीपीजीन परिवार विशेष रूप सेबीआरटीसीपी15 कम रोशनी वाले उपचारों द्वारा काफी हद तक डाउनग्रेड किया जाता है। का अभिव्यक्ति पैटर्नबीआरटीसीपी15 कम रोशनी के जवाब में qPCR द्वारा आगे की पुष्टि की गई। यह अध्ययन एंथोसायनिन जैवसंश्लेषण मार्ग के निरोधात्मक प्रभावों की रिपोर्ट करता है औरबीआरटीसीपी15कम प्रकाश उपचार द्वारा, और कम रोशनी के जवाब में एंथोसायनिन बायोसिंथेटिक मार्ग के नियामक तंत्र पर हमारे ज्ञान का विस्तार करता हैबी रापाएलपूरा लेख
आकृति 1
जंगली अमेरिकी बीच के लिए प्रत्यारोपण विधियों का एक पायलट अध्ययन (फागस ग्रैंडिफोलिया)
बागवानी2022,8(7), 565;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070565- 21 जून 2022
सार
अमेरिकन बीच बीच की छाल रोग, बीच लीफ रोग, बीच लीफ माइनिंग वीविल, और जलवायु और आवास परिवर्तन सहित कई आकस्मिक स्वास्थ्य मुद्दों से दबाव का सामना कर रहा है। मांग के जवाब में अमेरिकी बीच के प्रचार में रुचि बढ़ी है[...] अधिक पढ़ें।
अमेरिकन बीच बीच की छाल रोग, बीच लीफ रोग, बीच लीफ माइनिंग वीविल, और जलवायु और आवास परिवर्तन सहित कई आकस्मिक स्वास्थ्य मुद्दों से दबाव का सामना कर रहा है। बहाली में उपयोग के लिए अधिक रोग प्रतिरोधी अमेरिकी बीच की मांग के जवाब में अमेरिकी बीच के प्रचार में रुचि बढ़ गई है। यह अध्ययन धीमी गति से बढ़ने वाली प्रजातियों के मौजूदा स्टॉक को कम करने वाली कई एजेंसियों के साथ एक क्षेत्र में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध बीच रोपण के पूरक के लिए बीच प्रत्यारोपण के लिए प्रकाशन विधियों की दिशा में पहले कदम का वर्णन करता है। अमेरिकी बीच के पौधे उत्तरी मिशिगन में एक नर्सरी से खरीदे गए थे और हियावथा राष्ट्रीय वन में प्राकृतिक स्टैंड से खुदाई की गई थी। इन समूहों के लिए जीवित रहने की दर की तुलना बढ़ते मौसम के बाद और पेड़ों पर मौजूद महीन जड़ों की सापेक्ष मात्रा से की गई। आम तौर पर, खरीदे गए नंगे जड़ वाले रोपों की तुलना में जंगली पौधों की उत्तरजीविता अधिक होती है। भविष्य के काम का प्रस्ताव है जो इन जंगली रोपणों में उच्च जीवित रहने की स्थितियों को स्पष्ट कर सकता है, जिसमें जीवित रहने को प्रभावित करने के लिए रोपण के समय या उम्र को संभालने की क्षमता शामिल है।पूरा लेख
(यह लेख अनुभाग का हैप्रसार और बीज)
मैंआंकड़े दिखाएंआकृति 1
अर्ध-शुष्क मिस्र की लवणीय मिट्टी की मिट्टी में कम सिंचाई के अधीन 'ताइफ़ी' अनार की वृद्धि, उत्पादकता और फलों की गुणवत्ता को बढ़ावा देने के लिए चुंबकीय जल और प्रोलाइन
बागवानी2022,8(7), 564;https://doi.org/10.3390/horticulturae8070564- 21 जून 2022
सार
पानी की कमी एक वैश्विक समस्या बनती जा रही है। पारंपरिक सिंचाई प्रणालियों से कम सिंचाई की ओर जाने से मिट्टी की लवणता में वृद्धि हुई, विशेष रूप से मिट्टी की मिट्टी में। चुंबकीय जल (मेगावाट) और बायोस्टिमुलेंट्स का उपयोग सूखे और लवणता के तनाव के लिए पौधों के प्रतिरोध को प्रेरित कर सकता है। का आकलन करने के लिए[...] अधिक पढ़ें।
पानी की कमी एक वैश्विक समस्या बनती जा रही है। पारंपरिक सिंचाई प्रणालियों से कम सिंचाई की ओर जाने से मिट्टी की लवणता में वृद्धि हुई, विशेष रूप से मिट्टी की मिट्टी में। चुंबकीय जल (मेगावाट) और बायोस्टिमुलेंट्स का उपयोग सूखे और लवणता के तनाव के लिए पौधों के प्रतिरोध को प्रेरित कर सकता है। ऐसी परिस्थितियों में 'ताइफ़ी' अनार की झाड़ियों की वृद्धि, उत्पादकता, और फलों की गुणवत्ता पर मेगावाट और प्रोलाइन (पी) की भूमिका का आकलन करने के लिए, तीन सिंचाई स्तरों (100%, 75%) का उपयोग करते हुए दो मौसमों के लिए एक स्प्लिट-प्लॉट प्रयोग किया गया था। और 50%), फसल जल आवश्यकताओं (सीडब्ल्यूआर) के आधार पर, और नल के पानी (नियंत्रण) और पी के पत्तेदार स्प्रे, मेगावाट के साथ सिंचाई, और मेगावाट + पी सहित चार उपचार। सबसे स्पष्ट प्रभाव मेगावाट + पी को संदर्भित किया गया था 75% सीडब्ल्यूआर जिसने झाड़ियों की क्लोरोफिल सामग्री और पोषण की स्थिति में सुधार किया, अंतर्जात प्रोलाइन सामग्री को कम किया, और न्यूनतम खपत पानी के उपयोग (सीडब्ल्यूयू), इष्टतम जल उपयोग दक्षता (डब्ल्यूयूई), अधिकतम जल उत्पादकता (डब्ल्यूपी), अधिकतम उपज और औसत के साथ वनस्पति विकास को बढ़ाया। फलों का वजन, फलों के टूटने का न्यूनतम प्रतिशत, और काफी अच्छा कुल घुलनशील ठोस (टीएसएस), विटामिन सी और एंथोसायनिन सामग्री। कुल मिलाकर, 75% CWR पर MW + P ने नमकीन मिट्टी में अनार की झाड़ियों के प्रतिरोध तंत्र में सुधार किया, साथ ही उत्पादकों के शुद्ध लाभ में सुधार किया। MW आम तौर पर मिट्टी की लवणता को कम करता है, जिसे कम pH, EC, Na . के रूप में व्यक्त किया जाता है+, और Ca2+मूल्य।पूरा लेख
(यह लेख विशेष अंक का हैजैव लवणीय कृषि)
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समाचार
विषय
विषयबागवानी,कृषि,कृषिविज्ञान,फसलें,पौधे
पादप पोषण बायोफोर्टिफिकेशनविषय संपादक: एंड्रिया एर्टानी, मिशेला शियावोनोसमय सीमा: 25 सितंबर 2022
विषयवहनीयता,बागवानी,कृषिविज्ञान,कृषि,फूड्स
कृषि-खाद्य क्षेत्र में नए रुझान: पर्यावरण, आर्थिक और सामाजिक परिप्रेक्ष्यविषय संपादक: रिकार्डो टेस्टा, ग्यूसेपिना मिग्लियोर, जियोर्जियो शिफानी, जोजसेफ टोथसमय सीमा: 31 अक्टूबर 2022
विषयबागवानी,पौधे,कृषिविज्ञान,कृषि,वहनीयता
सतत कृषि के लिए मृदा उर्वरता और पौध पोषणविषय संपादक: ओथमान मेराह, पुरुषोत्तम चिरक्कुझिल अभिलाष, मगदी टी. अब्देलहामिद, हैलिन झांग, बचर ज़ेबिबसमय सीमा: 31 दिसंबर 2022
विषयकृषि,कृषिविज्ञान,फसलें,बागवानी,पौधे
पौधों के लिए उन्नत प्रजनन प्रौद्योगिकीविषय संपादक: जियोंग-डोंग ली, इवान क्रेफ्ट, ह्यून जोससमय सीमा: 28 फरवरी 2023
सम्मेलनों
विशेष मुद्दे
विशेष अंकबागवानी
बागवानी संयंत्रों और सुरक्षा में भारी धातुओं की फाइटोटॉक्सिसिटीअतिथि संपादक: लुइसा लौरो मार्टिंस, मिगुएल पेड्रो मौरातोसमय सीमा: 30 जून 2022
विशेष अंकबागवानी
औषधीय और सुगंधित पौधों का उत्पादन और गुणवत्ताअतिथि संपादकों: सिलवाना निकोला, एंड्रिया एर्टानी, सईद हजरतिकसमय सीमा: 15 जुलाई 2022
विशेष अंकबागवानी
जैविक और अजैविक तनाव के प्रभाव को कम करने के लिए बायोस्टिमुलेंट्स और प्लांट एलिसिटरअतिथि संपादक: बेगोना मिरास-मोरेनो, एस्तेर नोवो-उज़ालीसमय सीमा: 20 जुलाई 2022
विशेष अंकबागवानी
चाय संयंत्र जीव विज्ञान और चाय गुणवत्ता विनियमन में प्रगतिअतिथि संपादक: जियानयुन रुआन, ज़िनचाओ वांग, कुनफेंग झांग, ज़िनयुआन हाओ, चाओलिंग वेई, झाओलियांग झांग, चुआनकुई सांगसमय सीमा: 8 अगस्त 2022
सामयिक संग्रह
में सामयिक संग्रहबागवानी
फलों की गुणवत्ता में नई प्रगति: कटाई पूर्व तकनीक और कटाई उपरांत प्रबंधनसंग्रह संपादक: एलेसियो एलेग्रा, ग्यूसेप सॉर्टिनोमें सामयिक संग्रहबागवानी
हाइड्रोपोनिक और एक्वापोनिक अनुसंधान में हालिया प्रगतिसंग्रह संपादक: माइकल टिममन्समें सामयिक संग्रहबागवानी
बायोएक्टिव पदार्थ, फार्माकोग्नॉसी और मेटाबोलॉमिक्ससंग्रह संपादक: जिरी ग्रुज़ोमें सामयिक संग्रहबागवानी
ग्रीनहाउस बागवानी में प्रगतिसंग्रह संपादक: अथानासिओस कौकौनारस, जॉर्जियोस नतिनासोअग्रिम जानकारी
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